ประเทศที่ยากจนที่สุดต้องเผชิญกับทั้งโรคอ้วนและการขาดสารอาหาร

หนึ่งในสามของประเทศที่ยากจนที่สุดในโลกกำลังเผชิญกับโรคอ้วนในระดับสูงรวมถึงการได้รับอาหารที่ไม่เพียงพอซึ่งทำให้คนผอมเกินไปมันบอกว่าปัญหาเกิดจากการเข้าถึงอาหารที่ผ่านการแปรรูประดับโลกและคนออกกำลังกายน้อยลงผู้เขียนกำลังเรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลงในระบบอาหารที่ทันสมัย ซึ่งพวกเขาเชื่อว่าจะผลักดันมันประเทศในซับซาฮาราแอฟริกา

และเอเชียได้รับผลกระทบมากที่สุดรายงานคาดว่าเด็กและผู้ใหญ่เกือบ 2.3 พันล้านคนบนโลกนี้มีน้ำหนักเกินและเด็ก ๆ กว่า 150 ล้านคนเติบโตอย่างมากและประเทศที่มีรายได้ต่ำถึงปานกลางจำนวนมากกำลังเผชิญกับปัญหาทั้งสองนี้ในคราวเดียวหรือที่เรียกกันว่า ‘ภาระการขาดสารอาหารสองเท่า’ ซึ่งหมายความว่าคน 20% มีน้ำหนักเกิน 30% ของเด็กอายุต่ำกว่าสี่ปีไม่เติบโตอย่างเหมาะสมและผู้หญิง 20% จัดอยู่ในประเภทผอม